Η «κυρά-Σαρακοστή» λειτουργούσε ως ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο το οποίο βοηθούσε «τους παλιούς» να μετρούν τις εβδομάδες που μεσολαβούσαν από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα. Συνήθως, ήταν η ζωγραφιά, μιας γυναίκας με μαντήλι στο κεφάλι, χωρίς στόμα, διότι νήστευε όλη αυτή την περίοδο. Τα χέρια της ήταν σταυρωμένα από τις πολλές προσευχές, είχε εφτά πόδια (ένα για κάθε βδομάδα της Σαρακοστής).Κάθε Σάββατο, ξεκινώντας από το Σάββατο που ακολουθούσε μετά την Καθαρά Δευτέρα, η κυρά-Σαρακοστή «έχανε» ένα πόδι. Το τελευταίο μάλιστα, το οποίο κοβόταν το μεγάλο Σάββατο, σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας το τοποθετούσαν μέσα στο ψωμί της Ανάστασης και σε όποιον τύχαινε, του έφερνε καλή τύχη (κάτι σαν το φλουρί της Βασιλόπιτας)! Εκτός από χαρτί, η κυρά-Σαρακοστή μπορεί να φτιαχτεί επίσης από ύφασμα, αλλά και από ζυμάρι.
- Φτιάχνω την δική μου κυρά Σαρακοστή με ζυμάρι.
Για την εκτέλεση της συνταγής τα παιδιά καλούνται :
Α)Να συγκεντρώσουν τα υλικά π.χ αλεύρι, αλάτι, νερό.. (σύγκριση ποσοτήτων, μέτρηση, αριθμός).
Β)Να ακολουθήσουν την σειρά με την οποία θα αναμειχθούν τα υλικά σύμφωνα με την συνταγή.
Για να δείτε το βίντεο με την συνταγή πατήστε εδώ.
Για να κάνετε την κυρά Σαρακοστή μπορείτε να κόψετε το παρακάτω σχέδιο και να το χρησιμοποιήσετε ώς πατρόν και να κόψετε το ζυμάρι.
- Ζωγραφίζω την Κυρά Σαρακοστή.
Α)Τα νήπια μπορούν να ζωγραφίσουν την κυρά Σαρακοστή με τα χρώματα που επιθυμούν.
Β)Έπειτα να κόψουν εικόνες από νηστίσιμα τρόφιμα που θα βρουν σε φυλλάδια του σούπερ μάρκετ. Γ)Και αφού κόψουν τις εικόνες να τις κολλήσουν στην ποδιά της κυρά Σαρακοστής.- Τραγούδι "η Κυρά Σαρακοστή".
Για να ακούσετε το τραγούδι πατήστε εδώ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου